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商店介绍

          

         酥饼是金华地方特产,始创于隋唐,距今已有一千多年的文化历史。
         传说,酥饼是一代名将程咬金所创,当年程咬金隐居金华,以烙饼为生。他本是山东人士,烙的是山东大饼,有罗盘一样大,金华人不爱吃,他看见金华人的饭桌上平常都有霉干菜肉,就以干菜肉为馅。有一天因为忘记了,他把烙饼放在炉里过夜,结果第二天早上起来却发现烙饼变脆了,其香味特浓,就将其改为小饼,并烤制为松香酥脆的酥饼。现在金华酥饼的品牌已经很多,但享有名声的还是“多味香”。多味香酥饼是手工产品,为了让顾客放心,特设计了质量跟踪卡,向广大顾客推出手工加工业最高的质量承诺,以取信于广大消费者。
         酥饼作为传统产品有着千年的历史,在没有一个规范的标准可依,对创品牌及为不利的情况下,多味香参照食品卫生标准及金华酥饼的传统工艺要求,在市计量局的协助下,对酥饼的水分、脂肪、微生物等含量规定了具体数据,制定了金华酥饼的“企业产品标准”。


       
多味香酥饼经历了市场的风风雨雨,在发展中不断的壮大:扩展了新厂房,由原来的家庭作坊式向规模化生产转换;改换产品包装,使产品礼品化,提高产品档次,提高了企业形象,使企业不断的发展壮大,从而走向全国,迎接世贸挑战。


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